Entre segunda (9) e quarta-feira (11), São Francisco de Itabapoana (SFI) recepcionou uma equipe de pesquisadores da Embrapa Gado de Leite. Esta é a primeira vez que o município recebe representantes desta unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) com atuação no desenvolvimento de soluções científicas e tecnológicas para a cadeia produtiva do leite.
Além de um encontro na sala de reuniões da prefeitura, o secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Enaldo Barreto acompanhou os pesquisadores Arthur Martinelli, Fábio Homero e Jailton Carneiro em visitas a produtores, aos tanques comunitários de Pingo D’Água e Santa Clara e à cooperativas, como a Cooperativa de Agropecuária Familiar Alternativa (COOAFA) e a Cooperativa Agrária Vale do Itabapoana (Cavil), que tem SFI como a segunda principal fonte de matéria prima.
Com base no conhecimento e experiências possibilitadas pelo trabalho de campo, a Embrapa Gado de Leite deve produzir um diagnóstico da produção sanfranciscana, além de indicar formas de melhorar a qualidade da mercadoria. Segundo o secretário Enaldo, isto pode acontecer através de diversas frentes de trabalho, como o auxílio na elaboração de um projeto de lei que contemple uma política voltada especialmente para o setor e um acordo de cooperação técnica.
“Nosso município foi contemplado com verbas federais para ampliar o programa de tanques comunitários e criarmos um laboratório de análise da produção. Em paralelo, queremos desenvolver junto com os pesquisadores ações que promovam a qualidade do leite, envolvendo desde a genética do gado até o armazenamento e a distribuição. Desta forma, será possível garantir que toda a cadeia funcione com base nas regras do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa)”, ressaltou.
Parte das visitas também contou com a participação do presidente do Consórcio Público Intermunicipal de Desenvolvimento do Norte e Noroeste Fluminense (Cidennf) e prefeito de Italva, Léo Pelanca, ampliando o debate para a análise de medidas no âmbito regional.
